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Titre
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La Chourbah. Banquet du 25 mars 1902
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Description
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Illustration : ? Fantasia. Banquet de peintres orientalistes. Inspiration probable du tableau du même nom de Etienne Alphonse Dinet (1861-1929).
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Plats servis : Potages : St-Germain, Printanier. Hors d’œuvres variés. Poisson : Saumon sauce verte. Entrée : Couscous à l'Orientale. Rôti : Poularde de Houdan. Salade Parisienne. Légumes : Petits Pois au beurre. Tomates Farcies. Entremets : Glaces panachées. Gaufrettes. Desserts assortis.
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Boissons : Vins : Anjou. Beaujolais. Champagne. Café. Fine Champagne.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_34r,a_040
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ark:/30098/341v
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Type
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text
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Orientalisme
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Artistes
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Association
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Date
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1902-03-25
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Couverture temporelle
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18..
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Format
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25,1 x 18,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris (France)
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Contributeur
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La Chourbah
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_34r_a
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Editeur
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A. Clot, Paris.
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Citation bibliographique
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Journal des débats politiques et littéraires 1903-03-27, p. 2
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Droits
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Domaine public
