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Titre
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Société, Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Description
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17e Dîner de la Société, Historique et Artistique Le Vieux Papier.
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Plats servis : Consommé royale. Julienne purée. Hors d’œuvres variés. Suprêmes de Merlan Bercy. Ris de Veau Jardinière. Filet de Bœuf au Cresson. Salade. Endives au jus. Charlotte Russe. Desserts.
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Illustration d'après un calendrier de 1849. Scènes de pastourelles.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22e_087
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ark:/30098/3dg3
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Type
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text
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texte imprimé
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image fixe
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Date
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1905-01-18
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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21,3 x 14,1 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_e
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Créateur
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17e Dîner de la Société, Historique et Artistique Le Vieux Papier.
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Contributeur
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Tumbeuf, A.Collectionneur
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
