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Titre
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42e Dîner de la Société, Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Description
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42e Dîner de la Société, Historique et Artistique Le Vieux Papier du 26 novembre 1907, avec une illustration anonyme contre le duc de La Force. Une causerie de M. G. Hartmann sur l'Epicerie et les Produits Alimentaires.
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Plats servis : Potages St-Germain et perles de Roche. Entrée : Gigue de Béhague pommes Mousseline et Choux-Fleurs Crème Dubarry. Rot : poulardes rôties cresson. Salade de Mâche. Entremets : Religieuses à la Crème. Desserts : Fruits.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22e_061
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ark:/30098/3fj0
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Type
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text
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Date
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1907-11-26
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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21,5 x 14 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_e
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Créateur
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Contributeur
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Hartmann, Georges (1847-1940). Collectionneur
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
