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Titre
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65e Dîner de la Société, Historique et Artistique Le Vieux Papier du mardi 26 avril 1910.
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Description
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65e Dîner de la Société, Historique et Artistique Le Vieux Papier du mardi 26 avril 1910, avec une causerie de M. Victor Perrot sur un Vieux Canard de 1570. Une note manuscrite indique qu'il s'agit en réalité du 65e diner et non du 75e. Illustré de portraits d'Henry IV...
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Plats servis : Potages Saint-Germain et Consommé Royal. Entrée : Filet de Bœuf piqué Pommes Duchesse. Légumes : Petits Pois nouveaux à la Française. Rot : Poulardes rôties Cresson. Salade Cœurs de Laitue. Entremet : Glace Chocolat. Fromages. Desserts. Fruits.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22e_037
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ark:/30098/3gd1
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Date
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1910-04-26
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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27,8 x 21,3 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_e
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Créateur
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Contributeur
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Perrot, Victor
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
