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Titre
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88e dîner du 17 décembre 1912.
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Description
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88e dîner du 17 décembre 1912 au thème du marchand d'images. Conférence de M. Alain Dubois sur : Les Collections d'imagerie populaire. La Chansonnette de E. Dubourget et U. Parisot.
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Plats servis : Crème de laitue et Consommé aux Profiteroles. Turbot, sauce Mousseline. Pommes à l'Anglaise. Filet de Bœuf piqué. Haricots panachés. Salade de Saison. Gâteau de Riz sauce Sabayon. Fromages. Tarte Flamande.
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Illustrations : vignettes sur Godefroi de Bouillon. L’enlèvement d es sardines. Le juif errant. Geneviève de Brabant.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22e_015
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ark:/30098/3h54
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Type
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text
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texte imprimé
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document d'archives
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Date
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1912-12-17
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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24,5 x 16 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_e
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Créateur
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier
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Contributeur
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Bourget, E.
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Parizot, V.
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Dubois, Alain
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public