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Titre
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97ème dîner du mardi 27 janvier 1914
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Description
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97ème dîner du 27 janvier 1914. Thème, Les Portraits de Thémis, une conférence de M. Ch. Claro.
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Plats servis : Crème Argentée. Consommé au Vermicelle. Turbot sauce Mousseline. Pommes à l'Anglaise. Filet de Bœuf Portugaise. Salade de Saison. Beignets de Pommes. Fromages. Tarte Flamande.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22e_005
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ark:/30098/3hm5
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Type
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text
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texte imprimé
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image fixe
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Société Archéologique Historique et Artistique Le Vieux Papier.
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Fac-similés
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Date
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1913-12-23
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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22,8 x 14,3 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_e
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Contributeur
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Claro, CH.
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Editeur
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Normand, A.
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
