Menu pliant et manuscrit adressé à M. L. P. Couraud
Menu pliant et manuscrit adressé à M. L. P. Couraud
Titre
Menu pliant et manuscrit adressé à M. L. P. Couraud
Description
Menu pliant illustré et manuscrit adressé à M. L. P. Couraud.
Plats servis : Menu : Potage. Huitres de Marennes. Vol au vent de volaille aux quenelles. Écrevisses du Rhin. Rôti à la printanière. Petits pois à l' Anglaise. Salade. Fromage de Hollande. Dessert : Glace à la Framboise.
Gâteaux
Fruits
Boissons : Vins : Sauvignon 1895, Château-Margaux 1893, Champagne Roederer 1889.
Liqueurs : Chartreuse, Rhum, Grande fine Champagne.
Illustration : gouache nature morte au casque de tournoi avec lance lampe à huile sur pied livre faïence, encrier et napperon.
Identifiant
FRB243226101_Pellisson_22d_001
ark:/30098/3n4x
Type
text
texte imprimé
Sujet
Menu
Format
32,5 x 12,8 cm
Langue
fre
Détenteur des droits
Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
Source
Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_d
