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Titre
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Banquet de l'Association fraternelle des Employés et Ouvriers des Chemins de Fer français
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Description
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Association fraternelle des Employés et Ouvriers des Chemins de Fer français. Menu-programme pliant.
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Plats servis : Consommé Talma. Crème Fontange. Bouchées à la Reine. Truite saumonée sauce Hollandaise. Filet de Bœuf à la Moderne. Chapons rôtis Cresson. Salade de saison. Haricots verts au velouté. Petits Pois à la Française. Bombe Sultane. Desserts. Fromages. Corbeilles de Fruits. Biscuits. Gaufrettes.
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Boissons : Vins : Café. Liqueurs. Madère. Médoc. Graves.Champagne Hôtel Moderne.
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Programme musical du concert exécuté pendant le banquet .
Marche des Artistes (Bosc) ; Faust (Fantaisie de Gounot) ; Une matinée à la Campagne (Fantaisie imitative) ; Aïda (Grande fantaisie de Verdi) ; La Tourterelle (Polka pour petite flûte).
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22c_010
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ark:/30098/3ng1
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Type
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text
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Sujet
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Menu
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Héraldique
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Date
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1909-05-29
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Couverture temporelle
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19..
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Format
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32,2 x 12,2 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Couverture spatiale
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Paris (France)
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Contributeur
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Salons de l'Hôtel Moderne
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Parigoul, J.
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Parès, G.
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Boyer, L.
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Meister, G.
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Moussard
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Moquet, Ed.
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d'Harney, Jane
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Rogliano. Dédicataire
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_c
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Editeur
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Baudrand, L., Paris
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Importance matérielle
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[4 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Créateur
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Association fraternelle des Employés et Ouvriers des Chemins de Fer français
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Droits
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Domaine public