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Titre
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Menu du Dîner Bellot
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Description
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Menu manuscrit adressé à Monsieur Pelisson
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Plats servis : Potage Tapioca. Saumon à la Vénitienne. Filet de bœuf aux Champignons. Canetons aux Olives. Jambon d' York aux petits pois. Poulets au Cresson. Haricots Verts. Fromage Glacé. Dessert.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22b_027
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ark:/30098/3qcn
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Type
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text
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image fixe
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Format
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12,8 x 8,9 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Date
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1888-05-28
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
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Contributeur
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Pellisson. Dédicataire
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Couverture temporelle
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18..
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Droits
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Domaine public
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Créateur
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Bellot
