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Titre
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Menu
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Description
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Menu manuscrit. Verso : Monsieur Pel[l]isson. Cadre en charmille devant un paysage d'eau et de collines. N° 9031.
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Plats servis : Potage velours. Brochet sauce Hollandaise. Filet de bœuf Périgueux. Lièvre à la Dauphine. Choux-fleur Mariné. Salade. Bombe glacée. Dessert.
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Boissons : Vins : Périgord. Bergerac. Bordeaux. Champagne.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22b_025
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ark:/30098/3qgk
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Type
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text
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image fixe
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manuscrit
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Sujet
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Menu
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Format
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15,2 x 10,5 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
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Contributeur
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Pellisson. Dédicataire
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Editeur
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K.F. & Z. , Paris
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Importance matérielle
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[4 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
