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Titre
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Menu
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Description
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Menu pliant
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Plats servis : Potage St-Germain. Cuissot de Chevreuil sauce poivrade. Volailles à la Toulouse. Timbale de Homard. Faisans rôtis. Chaud-froid de foie gras. Salade. Céleris au jus. Diplomate. Dessert.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22b_019
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ark:/30098/3qsc
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Type
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text
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image fixe
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manuscrit
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Sujet
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Restaurant
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Date
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1889-01-07
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Couverture temporelle
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18..
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Format
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13,9 x 9 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Contributeur
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Desjardin. Dédicataire
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Importance matérielle
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[4 fl.]
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Public
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Notice en cours d'enrichissement
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Editeur
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E. L. , Paris
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Droits
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Domaine public
