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Titre
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Menu
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Description
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Menu pliant adressé à M. Félix Reys, avec une publicité Bénédictine. Un alpiniste au piolet sur un rocher.
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Plats servis : Potage. Consommé aux pâtes. Filet de Bœuf sauce Périgueux. Poulets Régence. Gigots braisés. Dindes rôtis. Choux fleurs. Entremets. Plum pudding. Desserts variés.
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Boissons : Vins : Madère, Bordeaux, Champagne.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22b_017
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ark:/30098/3qw9
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Type
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text
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image fixe
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manuscrit
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Hôtel
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Format
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16,2 x 10,8 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
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Editeur
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imp. Bénédictine, Fécamp.
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Importance matérielle
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[4 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Contributeur
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Reys, Félix. Dédicataire
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Droits
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Domaine public
