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Titre
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Menu de Fête du Million.
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Description
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Menu de la caisse de retraite "La France prévoyante" Société Civile
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Plats servis : Potages : Consommé de volaille et Velours. Hors d’œuvre : Radis, beurre. Relevé : Poisson sauce Hollandaise. Entrée : Filet sauce Madère. Légumes : Flageolets Maître d'Hôtel. Rôt : Poulardes du Mans, Salade. Entremets : Bombes Glacées à la Vanille. Fromages./ Desserts assortis.
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Boissons : Vins : Café et Liqueurs, Mâcon, Bordeaux, Champagne.
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22b_014
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ark:/30098/3r24
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Type
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text
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image fixe
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Sujet
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Menu
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Banque
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Format
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17 x 11,6 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Contributeur
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Fête du Million
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_b
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Importance matérielle
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1 fl.
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Droits
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Domaine public
