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Titre

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Description

Menu, fête des Gymnases des Deux-Charentes. Devise : "Camarades vous êtes les bienvenus". XVIe fête régionale de l'association des deux Charentes.

Plats servis : Consommé aux perles de l'Annam. Homards à l'Américaine. Petite Bouchées Richelieu. Filet de Bœuf Renaissance. Poulets. de Grains Rôtis au Cresson. Salade. Petits Pois à la Française. Crème renversée au Caramel. Dessert varié.

Illustration : blasonnement : « D'azur semé de fleurs de lys d'or au franc quartier de gueules à une décollation de saint Jean-Baptiste dans une coupe festonnée. ». Armes reposant sur des haltères croisées autour d'un rameau d'olivier.

Identifiant

FRB243226101_Pellisson_22a_046

ark:/30098/3t77

Type

image fixe

texte imprimé

Sujet

Menu

Restaurant

Hôtel

Héraldique

Date

1902-06-08

Couverture temporelle

19..

Format

14,3 x 9,4 cm

Langue

fre

Détenteur des droits

Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux

Couverture spatiale

Saint-Jean-d'Angély (Charente, France)

Contributeur

Hôtel des Voyageurs

Perrein, E. Illustrateur

Source

Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_a

Editeur

Collas, Ch.

Importance matérielle

1 fl.

Support

papier

Licence

Licence Ouverte 2.0

Droits

Domaine public

Créateur

Ville de St-Jean d'Angély