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Titre
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Menu manuscrit
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Description
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Tenue folklorique de Bourgogne. Feuillage de vigne et fleurs bleues. Initiales F.C. pour l'illustrateur.
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Plats servis : Potage Bagration. Truite Meunière. Roastbeef à l'anglaise. Salmis de Bécasse. Noix de Veau aux racines. Concombres aux veloutés. Pluviers dorés. Pintades piquées. Pêches Ananas. Bombes à la vanille.
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Vins : Vins vieux assortis
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Identifiant
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FRB243226101_Pellisson_22a_019
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ark:/30098/3vj9
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Type
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text
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texte imprimé
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manuscrit
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Sujet
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Menu
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Restaurant
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Format
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17,3 x 11,7 cm
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Langue
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fre
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Détenteur des droits
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Médiathèque Pierre Fanlac de Périgueux
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Source
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Périgueux, Médiathèque Pierre Fanlac, Pellisson_22_a
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Importance matérielle
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[1 p.]
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Support
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papier
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Licence
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Licence Ouverte 2.0
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Contributeur
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Crouché, Félix. Illustrateur
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Droits
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Domaine public
