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Potage perlé
Surprises a la Présidence
Saumon sauce Mousseline
Jambon d’York & la francaise
Galantine en Bellevue
CGuissot de Chevreuil grand V.eneur
Dinde truffée
Paté de Foie gras
Gépes Henri IV.
ENTREMETS
Panier fleuri— Piéces montées
Dessert

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VINS
Grand Ordinaire — Sauterne
Brantome 1892 — Saint-Emilion
Vieux Bordeaux
Ghampagne

Gafé - Liqueurs
i.
i

11 Février 1907
Hétel du Commerce — Braniédme