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Fait partie de Union Nationale des Secrétaires et Employés de Mairie de France et d'Algérie. Banquet officiel
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UNION NATIONALE
des
rétaires et Employes de M
de France et Hoss
CONGRES 1908
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DOMAINE DU PARC BORDELAI3
Banquet officiel 15 Aout 1908
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Saint-Germain
Bouchée Duchesse
Truite Saumonée sauce Crevettes
Filet de Boeuf Truffes et Champignons
Timbale de Ris de Veau
Poulet de Ja Bresse cresson
Aspic de Foie gras Truffé
Salade Ecossaise
Bombe glacée
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EIR SS iE Rais
Chateau Grande Clotte (sur table)
Chateau Lamothe (Haut-Sauternes) 1900
Chateau Leoville-Barton 1898
Chateau Kirwan 1900
(Offert par Monsieur le Maire de Bordeaux)
Chateau Montrose 1896
(Offert par la Maison de Luze & Fils)
Margaux 1900
(Offert par fe Syndicat du Commerce en gros des vins et spiritueux de la Gironde)
Chateau Mouton Rothschild 1900
(Offert par la Maison J. Calvet)
Cérons téte 1900
(Offert par la Maison Lilet fréres)
Champagne frappé
: Elixir Cognagais
gist yar la Matson Maumont fils & Morinean de Cognacl
: Café et laecurs