FRB243226101_Pellisson_22e_004.jpg
Médias
Fait partie de 98ème dîner du mardi 17 février 1914
- extracted text
-
98° DINER
§
ARCHIVES NATIONALES
Ancienne Entrée,
§
MARDI 17 FEVRIER 1914
MENU
— +c ——_
Velouté, Consommeé Profiterolles
Truite Saumonnée Sauce Mousseline
Cotes de Boeuf Pommes Dauphine
Salade de Saison
Bombe pralinée
Fromages
Fruits
CAUSERIE
{DE
M. Ltonce GRASILIER
ese Ee Se
CE QUE LON TROUVE
dans
LES VIEUX PAPIERS
Gravures tirées de la Collection de M. G. Harimann.