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Médias
Fait partie de Menu du XXIIIe Dîner Forézien
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MENA Samed (Sin 1eoee
POTAGE
Montbrison — Consommé Saint-Etienne
HORS - D’GEUVRE
RELEVE
Saumon du Pertuiset
ENTREES
Filet aux Champignons du Bois noir
Ris de Veau aux Pointes d’Asperges
ROTI * 4
Poulet de grain au Cresson : if : Bes Dig! 5
Salade
EN,TREMETS
Petits Pois 4 la Forézienne
Glaces Panachées
Savarin au Marasquin
DESSERTS
Café — Liqueurs
VINS
AMadére ou Quina
‘Bordeaux — “Poimard
Champagne SE jeer Spas ts j
Eaux NMinérales de Cohzay et de Nontrond i; s
Phototypie J, ROYER, Nancy.
Restaurant Philippe. -- Ralais Royal.
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