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Médias
Fait partie de Menu du Cercle Philanthropique Républicain de l'Yonne.
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Jieaiy
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BANQUET DU 14 MARS 1908
YoY
Potage Créme Volaille
Consommé Parisien
& & @
Supréme de Homard Vénitienne
Filet de Boeuf sauce Madére
Galantine Rouennaise glacée
&
Poulardes réties sauce Périgueux |
& b *
Salade de Saison
Petits Pois a la Francaise
Glace Bourguignonne
&&
Fruits
Desserts
Rhodos
Madére, Epineuil rouge, Chablis blanc
Haut-Saint-Emilion
Champagne Charvin
oo SD
Café, Liqueurs
Eau de Fromenteau
& Servi par la MAISON CHARVIN, 20, 22, 24, 26, PASSAGE CHOISEUL \&