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Fait partie de Menu 25 Novembre
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Wey ssn
Huilrey Marennes et Cancales
Potages
Bisque ed Crottle au Pol,
Hors -dceuvre
C revelles , Beurre , Radis, Marengs Marines
Entrees
Lilels de Sole Crevelles eb [Meules
Welle de Presale’ pointes d 7 sperges
: Lerdreau.
Aspic de_foies ras BU Lrufes
Palade
Panaches at Beurre
Peatreméls Bisaul ‘glace , Caufres
Daesserls. Fromages & £Lruils
Ving
Chablis 1 « Bordeaux Medoc
Oo! Emilon Volnay
| Dod Rafracht