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Médias
Fait partie de Dîner du 22 janvier 1902
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ys
c .
ee da 22 Jan viet 1902
———2e—__—_
Potage Printanier
Saumon sauces Crevettes et Genevoise
Filet de Bauf & la Rossint
Foies Gras Cloutés & la Périgueux
Patés de Sarcelles en Crotte
Cépes de la Corréze
Faisans de Bohéme Truffés
Asperges sauce Mousseline
Plombiéres
Croquenbouche @ VOrange
Piéce de Cornets Chantilly
<> DESSERT
ate
MADERE, SAINT-EMILION, POMARD
CHAMPAGNE
Grand Hotel Wotce- Dame’
tmp. Moles.