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Médias
Fait partie de Menu du 21 juillet 1894
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du 21 Juillet 1894
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POTAGE
Perles de Mizar
Melon Glacé
Truite saumonnée sauce Pénitienne
Cartelettes Pompadour
Silets de beuf Périguenx
Margquises ad VAnanas
Dindonneany truttis
Tranches de Foie Gras an Madire
Petits Pois a l’Anglaise
Cipes Bordelaise
Jambon d'Yorck
Salade Demidoff
DESSERT
eh
WoL NES
Xéres
Pontet-Canet — Chambertin
Champague frappe