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Médias
Fait partie de Menu du 29 octobre 1896
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Potage a la Reine
Bouchées a la Russe
Turbot sauce Mornay
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Filet de Boeuf Rossini
Crotites Milanaises
Suprémes de Volaille
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Sorbets au Kirsch
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Faisans Truffés
Choux-Fleurs sauce Mousseline
Cépes a la Bordelaise
an
Glaces
Dessert
VANS
Haut-fauterne
Pomard
Chateau-Poujeaux
Champagne frappé
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