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Médias
Fait partie de Dîner du 21 août 1878
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Diner du 21 Gott 1878
POTAGE TAPIOCA
BOUCHEES A LA REINE
CANTALOUPS
us]
ILECES FROIDES
JAMBON GLACE
PATE DE FOIR AUX TRUFFES
RELEVE
SAUMON SAUCE HOLLANDAISE
FILET DE BQ@EUF SAUCE AUX TRUFFES
CANNETONS AUX PETITS POIS
ANGUILLES MATELOTTE
RIZ DE VEAU AUX MOUSSERONS
ROTS
ECREVISSES DE LA MEUSE
CAILLES BARDIEES
DINDONNEAUX AU CRESSON
CEPES A LA BORDELAISE
ARTICHAUTS A L’ITALIENNE
CREME A LA VANILLE
GATEAU DE RIZ A LA CREME
SSERT
FROMAGE
FRUITS DIVERS
PILCES MONTEES
NOUGAT, CROQUEMBOUCHE
BOMBE GLACKE
THe & CAFE