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Médias
Fait partie de Dîner offert à M. Goblet, président du Conseil
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Biner offert a $M. René GowLer —Y
‘PRESIDENT DU CONSEIL
Menu du 18 EX cvrier 1887
‘Potage aS :
Puree, Saint-Germain
Eyors-0’ Ge uvre vartés oO
Belevé
Saumon Sauce Annamite
Pommes de Terre, a la Francaise
Entrées
ctlovau pique a la Broche
Sauces Coivrade, garnie de “Cramonskt
Jambale, de. Homard a la Washington
Rit
Dindonneaux furcis aux Marrons Sauce Perigueur
Salade de. Laitues aux “Bufs
Eintremets
Fonds d' Aitichauts aux fines Glerbes
Biseutt de, Chambery a la Vanille
Bombe, a la “Comlesse, Sarah
Wessert varié
VWins
Mvedoc — Aloxe — Corton
afé ct Weyiquenrs
' Imp, HAMEL 44,\ Rue Bovchardon _-