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Fait partie de Banquet du 3 juin 1894 à Caen
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POTAGE GRECY
Saumon de ?Orne sauce Hollandaise
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FILETS DE BP@uUF PERIGUEUX™
_Canetons petits. pois nouveaux
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TIMBALE BONTOUVUS
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POULARDES DE CREVECGZUR TRUFFEES :
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Salade assortie
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; Madére de T'Ile, Meursault Goutte 20x), Pontet Canet
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