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Médias
Fait partie de Menu du 17 octobre 1903 du Grand Hôtel de France.
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GRAND HOTEL DE FRANGE
Renommeée des Patés truffés A, UAPORTE, Propriétaire, Pigicunux
APDE NU du 17 Octobre 1903
iy
Dejeuner
Potage aux Perles
—
Hors-d’ceudre Ddariés
Dies
Merlus Parisienne
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Filet de Boeuf piqué a la Gelée
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Poulets froids sauce Tartare
Galantine de Lievdre
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Gateaux
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Dessert
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Champagne
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MAREY Gal 44, Qual des Orfévres, PARIS.