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POTAGE
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ENTREE
Date ra) Piya? O)
Cuissot de Cheoreuil, Grand een etiv
PIECES FROIDES
Pate de Poies en Crotte
Fambonao d’VYork, Gelée de Mladere
ROT
Faisans de Rambouillet Giuffes.
PRIMEURS
ce: 7 roe .
Oalade Américaine
Glaces. Pralinées
Pisces. Nlontées
Corbcilles de Puits Glacés.
Croquembouche
Petits Pours Assortis
Desserts
—
VINS
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Sauterne Chateau Durforts -Vivenao (1891)
SOM eumps
Clos Le Ot Coyne de Mlonxie (1895) = Saint-Omilion
f Clowes Sourtets (1893)
rel Th. ° P- (P+ .
Champagne Srappé + Hiper SCeidsieck
SARLAT, IMPR. MICHELET.
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Rese Sarr eae