FRB243226101_Pellisson_42h_017_jpg.jpg
Médias
Fait partie de Menu dépliant
- extracted text
-
DU 16 SEPTEMBRE 1902
da
POTAGE
Consommé de Volailles
RELEVE
Mruites du Itac Conti
ox taal
HORS-D'ORUVRE VARIES
ENTREES
Rilefs de Batuf a Ta Sarladais¢
Cuissot de Daguet Grand Veneur
PIECES EROIDES
Paté de Boid Gras en Crofte
Jambon d’York Gelé¢ de Madérd
RON
Baisans de Rambouillet
LEGUMES
Truffes au Champagne
fa
Glaces Pralinées
Corbeilles d¢ Bruits Glacés
Croquembouches
Retits Bours Assortig
Dessert :
CARE BINE
VINS ;
Barsac, Vieux Cahors
Bordeaux ; Macau 1893
Bourgogne : Beaund 1891
Champagne Brappé Moét et Chandon
cL,
SanLaT —iMP, LAFAYSSE