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sHUL PRES FINES’ DE MARENNES

SPECIALITE DE PETITS COLIS

=

ae DE RIGUEUR)

Télégrammes : te MEDAILLE D’OR
ABEL BESSON LA TREMBLADE((h “Inf | Exposition Universelle
LA TREMBLADE TELEPHONE N° 14 PARIS; 1200)

RRs
Banque de France, Saintes. $
BANQuieRs { Société Générale, Rochefort.
—sse

AVIS IMPORTANT AUX CONSOMMATEURS

N’achetez jamais aux revendeurs de vos contrées; ils ne peuvent
garantir la provenance de leurs huitres et chercheat quelquefois 4 écouler leur
marchandise ancienne par des moyens douteux.

Gar la provenance des huitres est une condition sine qua non dhygitne,
et c'est faute d’en avoir vérifié la provenance que quelques consommateurs se
sont plaints, il y a quelques années, de troubles gastro-intestinaux.

En effet, les malaises ou dérangements causés par les huitres
sont dus & deux causes: les mauvaises conditions de stabulation et le manque
de fraicheur, Sur les 52.000 pares qui existent en France, quelques-uns seulement
ne présentent pas toutes les garanties voulues de ’hygiéne moderne.

Les Parcs de la Tremblade, en particulier, sont dans les meilleures
conditions géologiques et océanographiques. d’élevage.

Et, je suis un privilégié, sous ce rapport, & cause de la situation toute
particuliére de mes Etablissements Ostréicoles (30 hectares), auxquels je viens
@adjoindre les Pares de Bel-Air (10 hectares), dont le nom seul indique la
position particuligrement aérée, saine et constamment haignée par la mer.

Adressez-moi donc directement vos commandes, 24 ou 48 heures aprés,
suivant la distance, yous recevrez des huitres saines, savoureuses, délicates et

fines, dont la réputation a été classée hors de pair.
ABEL BESSON.
(PRENOM DE RIGUEUR)

Les des et les corr a doivent étre adressées a4
M. ABEL BESSON, Ostréiculteur, 4A LA TREMBLADE (Cht-Inf")
=
AVIS IMPORTANT

: En cas d’urgence, se référer au Code Télégraphique ci-contre :
exemple: ABEL BESSON, LA TREMBLADE, immédiatement Datte Groseille
(Signature et Adresse)

Signifie: Envoyez-moi de suite 100 huitres extra-supérieures 4 10 fr. 50 et
90 huitres belles-moyennes A 5 fr. 50.

PRIX-COURANT

CODE HUITRES RECOMMANDEES AUX GOURMETS

Aiglon Un panier de 100 huitres sur extra, tout ce qwil y a de beau en
Marennes, sera expédié tarif Messagerie, port 4 la charge du

J destinataire, au prix de afr, AB

Perdrix.. ....B6 mémes huitres sur extra (5k. ) expédition par cali postal fe. dom J»

Faisan..........72 se Dreeccteeetererce (10 10), a 42 50

Pour une réunion @amis (dans i méme caisse)

Caille............ 400 belles Maremnes vertes ou blanches au choix et 6 bouteilles de
vin blanc ou rouge «Graves », expédition Messagerie grande

vitesse, au prix de... Serre hE)

Le port a la charge du destinataire

®

HUITRES FINES DE MARENNES HUITRES DE MARENNES BLANCHES

veries ou blanches qualité supérieure aux huitres d’Arcachon

COLIS DE 3 KILOS Lierre.............3 kil....72 moyennes.fr..3 _»
CODE , Houy............8..........50 grosses.........»,.3-50
Pomme 30 extra supérieut:*. fr. re 25 Tulipe.........5...»..425 moyennes....».4.25
PRONG OXETA.,. sss nneensrne » Plante 5 ...»...400 grosses.......2.5 >
Cerise..........48 grosses......... » 3 75 |) Gillet. 5....».....76 trés belles...».5 »
Péche..........60 belles moyennes...»....3.75 Pavot..........40.....»...200 grosses.......8.»
Noisette......72 moyennes.............0...8.25 |] Lys...........40....»...150 trés belles...»..8.50

_ GOED GE & Ike HUITRES PORT UGRISES
NOK ME MXC. ee f...6.50 |] Pervenche.....50 Portugaises. efreseed
Abricot..........50 extra supérieurss...»..6 » Bluet — : ». 4.75
ee ae XU eee ao >| "prtnenie 460s oy » 4,75
ramhoise. BIOSSeSen. omens 6 0)

Groseille.......90 belles moyennes »....8.50 MOULES PARQUEES

Vanille...... 400 belles moyennes..»..5.25 || Tréfle........5 on moules wfte.3.25

Cassis......125 moyennes............0...4.75 |} Luserne......40.. »..4,50
BIGORNEAUX vIVANTS B kil...» 4 »

COLIS DE 40 KILOS

Figue.............92 de luxe...
Datte..... 400 extra supérieut? »..40°.50

PRIME AUX ABONNES

Tout client qui me fera une commande de
15 colis 4 expédier dans le courant de /a saison,

Orang... 2B OXIA. orn LO. 5O recevra comme prime avec /e 15* colis, une
Fraise........ 450 OXIA ene DAO» | bonne bouteille Chateau Climens, premier
Grenade...175 grosses..............0...9 BO || grand erd, Haut Barsac.
Ananas.....200 belles moyenne, »....8.75 Avis aux gourmets 1/1
Raisin.......250 moyennez..................7-50 || CITRON, la pidee... i....0.20

COUTEAU pour ouyrir les ‘huitres,
fabrication soignéa.......... ane »

FOURCHETTES A HUITRES

douz. 4/2 douz.
Métal blane trés bonnes..........6...

HUITRES b’OSTENDE
La désignation et la composition des
colis est la méme que ci-dessus. Daus
le cas de commande urgente par telé- | ait
gramme ne pas oublier d’ajouter au code Modéle soigné (argenté 10 gr.)...43...0....8
le mot Ostende. Modéle Louis XV (vieil argent)... 46.......9
Ces prix s’entendent Franco de port a domicile

NOTA. — Les clients qui, pour plus de sécurité, exprimeraient le désir de
recevoir par Messagerie G.V., voudront bien ajouter un supplément de 1 franc
pour les colis de 0 a § kilos et de 2 francs pour les colis de 5 a 10 kilos.

La Maison n’expédie que contre mandat-poste, a l'exception des clients qui
ont un compte courant dans ma Maison.

OUVERTURE DE LA SAISON {°° SEPTEMBRE - CLOTURE LE 10 MAI